Народная стряпуха
Номер от 15 октября 2010 г.

Курица по-египетски
В одном журнале я нашла старый рецепт приготовления курицы по-египетски.

Курица, масло оливковое, лимон, мед, розовая вода (обычная вода с капелькой розового масла). Подготовленную курицу натереть смесью из вышеперечисленных ингредиентов, ложечкой затолкать смесь под кожу, запекать в духовке до сладкой золотистой корочки. Не забудьте посолить!

М. Турова, г. Котлас, Архангельская область