Народная стряпуха
Номер от 15 октября 2010 г. Курица по-французски
|
|
2-3 окорочка, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. лимонного сока, растительное масло, соль, специи по вкусу.
С окорочков срезать кожу и лишний жир, сделать несколько надрезов, обжарить до полуготовности. Мед растворить в теплой воде, добавив лимонный сок, полить окорочка с обеих сторон, посолить, добавить любимые специи, тушить блюдо 15 мин. на малом огне.
|
|