Номер от 3 марта 2008 г.

20 г сухого тмина, 3,5 стакана воды, 2,5 ст. л. сахара, 2 г лимонной кислоты.

Тмин положить в чайник, залить кипятком, довести до кипения, снять с огня и поставить на 2 часа для настаивания. Затем настой процедить, добавить лимонную кислоту, снова довести до кипения, следя за тем, чтобы чай долго не кипел. Подать горячим с сахаром.