У нас в почёте вот такое блюдо. Берем сахар и сливки. Они должны быть 35-процентные, но я иногда беру 10-процентные. Соединяем примерно 200 мл сливок и полстакана сахара. Ставим на огонь. Варим сиропчик.
Регулировать густоту сиропа можно количеством сахара. Бананы тем временем режем на дольки, обжариваем в сливочном масле и посыпаем корицей, если она по душе. На блюдо выкладываем пару шариков мороженого, добавляем бананы с корицей и заливаем не полностью, конечно, горячим сиропом всю эту вкуснятину. Нам нравится!
Ольга Анисимова, г. Пенза