Номер от 1 февраля 2008 г.

Что вы ни говорите, но я все равно считаю, что покупные йогурты для детей не полезны. В них и консерванты есть, и красители, и сахара много. Я своих приучила к домашним йогуртам. Готовлю их на завтрак или на ужин.

Банановый

300 г ряженки, 1-2 ст. л. сахара, 1/2 банана. Банан измельчить, добавить сахар и ряженку, взбить. Поставить в холодильник (не открывая крышку) на 30 минут.

Фруктово-ягодный

300 мл жирного кефира, 1-2 ст. л. сахара, любые фрукты или ягоды (мандарин, киви, клубника, малина). Фрукты и ягоды измельчить, добавить сахар и кефир, взбить. Поставить в холодильник на 30 минут.