Для приготовления необычной яичницы вам понадобится: 2 яйца, 1 сосиска, 1 помидор, 2 кусочка сыра, 1 маленькая луковица, 1 вареная картофелина, сметана (майонез) - по вкусу, растительное масло, зелень.
Картофелину нарезать и немного поджарить, добавить мелко нарезанный лук, через некоторое время - нарезанную сосиску. Когда все это обжарится, разбить яйца, перемешать, добавить сыр, тертый на крупной терке. И вновь поставить на огонь. Когда яйца перестанут быть жидкими, выложить на тарелку, добавить зелень и сметану (майонез).
Катя Маршева, Челябинская область