Народная стряпуха
Номер от 3 ноября 2006 г.

Завтрак для подруги
Как ни странно, но я уже третий раз покупаю вашу газету. Люблю готовить, экспериментировать, хотя и живу один. Вот товарищ у меня жалуется, что всякий раз, когда у него остается девушка ночевать, утром возникает проблема: чем даму кормить? У меня есть рецепт диетических бутербродов с икрой «Санта-Бремор».

Шинкуется капуста, перетирается с солью, трется на терке огурец, кладется пара ложек икры (или больше, по вкусу), все перемешивается. И накладывается на хлебцы. 2 таких бутика - и девушка позавтракала... И вкусно, и полезно: овощи + белок (в этой мазне под названием икра много белка, нет углеводов, немного жира, и она вкусная, как ни странно). Добавлю, что я люблю подкопченную икру или типа с копченым лососем (наклейка зеленая и красная, цвет розовый), есть классика (синяя наклейка, белый цвет). Только не пробуйте тресковую... гадость жуткая.

Олег Нефедов, Ленинградская область