Народная стряпуха
Номер от 1 ноября 2006 г.

Вместо кашки сделаем олажки
Знаю, что некоторые дети и мужья каш не любят совершенно. Однако крупы - незаменимый продукт, поэтому их надо есть.

Предлагаю вместо каш готовить из них оладьи. Для этого в рис, оставшийся от гарнира, или в рисовую кашу добавить морковь, яйцо, соль и сахар по вкусу. Для пышности можно немного соды кинуть. Все хорошо перемешать и выпекать на растительном масле, набирая массу столовой ложкой.

Л. Сивкова, г. Северодвинск, Архангельская область