Народная стряпуха
Номер от 1 ноября 2006 г.

Пей чай да не скучай
Огромное спасибо китайцам за то, что они миру подарили чай. Впервые чай упоминается 4700 лет назад. Древние китайцы придавали этому напитку большое значение. Они уже тогда знали, что чай не только хорошо утоляет жажду, но и оказывает лечебное действие на организм.

В одной чашке бочка пользы

Чай стимулирует деятельность почек, обладает легким мочегонным действием, предупреждает образование камней в желчном пузыре, подагру, улучшает обмен веществ, стимулирует кроветворение, деятельность сердечно-сосудистой системы.

Крепкий сладкий горячий чай с молоком хорошо помогает при отравлении алкоголем и похмельном синдроме.

Теплый средней крепости чай с лимоном хорош как потогонное средство при воспалении верхних дыхательных путей и легких, а также простудах.

Крепкий охлажденный настой смеси черного и зеленого чаев (в пропорции 1 чайная ложка черного и 1 чайная ложка зеленого на 1 стакан воды) используется для промывания глаз при воспалении век, конъюнктивитах.

Чай с молоком - хорошее средство, усиливающее лактацию у кормящих грудью женщин.

При многих заболеваниях кожи, при которых она мокнет, при всех ранах, язвах, ожогах, поверхность которых не сухая, эффективны примочки из крепкого настоя холодного чая, который готовят следующим образом: заваривают в стакане кипятка две столовые ложки сухого чая и настаивают 15 минут. Четыре слоя хлопчатобумажной ткани смачивают в холодном чайном настое, тщательно отжимают и прикладывают к больному месту. Через 10 -15 минут, когда ткани согреваются, их снимают, снова смачивают в чае, отжимают и вновь кладут на пораженное место.

Так делают в течение часа два-три раза в день. Такие же холодные чайные примочки хорошо помогают при солнечных ожогах кожи, различных ее раздражениях.

Не желай на ночь чай

Так что пейте чай на здоровье, лечитесь чайными примочками, но не забывайте, что употреблять этот напиток на ночь не рекомендуется, так как чай - это бодрящее и мочегонное средство.

Н. Г. Лоткова, г. Нарьян-Мар