Народная стряпуха
Номер от 1 ноября 2006 г.

Бутерброды «Афинские»
6 ломтиков тостового пшеничного хлеба, 80 г ветчины, 80 г творога, 1 яйцо, черный молотый перец, соль по вкусу.

Взбить яйцо и соединить его с творогом. Ветчину нарезать тонкими ломтиками. На каждый ломтик хлеба сверху положить ветчины, сверху намазать творогом. Бутерброды положить на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока хлеб не подрумянится.

Оксана Нарицына, г. Чита