Народная стряпуха
Номер от 20 августа 2006 г.

Завтрак по-чешски сделай, не мешкая!
Хотите позавтракать, как чехи? Тогда немедленно достаньте белую булку или батон, 100 г сыра, 0,5 головки лука, 1 яйцо. Лук следует порезать. Сыр потереть на крупной терке. Все перемешать и добавить сырое яйцо. Булку порезать на кусочки.

Смесь из лука яйца и сыра уложить на каждый кусочек булки сколько хватит. Выложить на сковороду с маргарином. Поджарить на маленьком огне до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Изольда Костюшко, г. Белгород