Номер от 1 августа 2006 г.

Этот сандвич вполне может заменить вам обед. Для его приготовления понадобится: кусочек армянского лаваша размером с тетрадный лист, 1 ст. ложка нежирного биойогурта, горчица, соевый соус и хрен по вкусу, половинка помидора, зелень, несколько кружочков свежего огурца, лист зеленого салата, 100 г отварной нежирной рыбы или куриной грудки без кожи.

Разотрите йогурт, соевый соус и хрен. Разложите лаваш, положите на него салатный лист, нарезанные кружочками помидор и огурец, нарубленную зелень, полейте соусом. Затем положите кусочки мяса или рыбы и заверните лаваш конвертиком.