Очень люблю чернослив. Раньше варила из него компоты или ела проста так, в сыром (то есть вяленом) виде, как лакомство. А нынче научилась делать из чернослива и закуски к завтраку или праздничному столу.
Хотите попробовать? Тогда замочите чернослив. Когда он слегка размокнет, разрежьте с одного бока и выньте косточку. Начините раскрытый чернослив смесью: сыр тертый, желток вареный, орехи грецкие (дробленые), зелень укропа, чуть чеснока, майонез. Начиненный чернослив выложите на блюдо, украсьте веточками укропа и капельками майонеза.
Л. Соловьева, г. Ярославль