Народная стряпуха
Номер от 10 января 2006 г.

Салат сытный, аппетитный
Недавно научили люди добрые делать вкусный салат, который слоями выкладывается. Правда, названия не знаю. Будем называть его просто «Слоеным». Хорошо? Потребуется: 3-4 штуки отварного картофеля, 2 головки репчатого лука, 3 яблока, 2 моркови, 4 яйца, 100 г сыра, 250 г майонеза, зелень.

1 слой - картофель вареный (натереть на крупной терке)

2 слой - репчатый лук (мелко порубить)

3 слой - яблоки (натереть на крупной терке)

4 слой - сыр (натереть на средней терке)

5 слой - яйца (мелко порубить или натереть на терке)

6 слой - морковь (натереть на мелкой терке)

Каждый слой промазывается майонезом. Аппетитно и сытно. Советую.

Ольга Ермилова, Курская область