«Горячие шишки» - закуска простая, но весьма оригинальная. Вам потребуются: сосиски, натертый твердый сыр, майонез, мелко нарубленная зелень петрушки или укропа. На сосисках с двух сторон сделайте частые надрезы под углом.
В сковородку с разогретым маслом положите сосиски, предварительно намазав их майонезом и обваляв в тертом сыре. Зажарьте. Подавайте горячими, посыпав рубленой зеленью.
Вероника Дубова, Республика Коми