Народная стряпуха
Номер от 5 декабря 2005 г. Салат «Онежский»
|
|
Ингредиенты: 60 г филе соленой сельди, 150 г мякоти вареной говядины, 2 вареные картофелины, 100 г соленых огурцов, 1 вареное яйцо, 30 г корня хрена, 3 столовые ложки сметаны.
Филе сельди, говядину, картофель, огурцы и яйцо нарезать кубиками. Натереть корень хрена.Подготовленные ингредиенты соединить и заправить сметаной.При подаче оформить салат зеленью.
|
|