Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Пятница, 19 октября 2018 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Народная стряпуха
Номер от 1 ноября 2005 г.
Смотреть весь номер Народная стряпуха от 1 ноября 2005 г. :: Архив газеты «Народная стряпуха»

Огурчики малосольные, консервированные

Версия для печатиОтправить статью другу
Зимой так хочется иногда малосольных огурчиков... Маринованные - немного не то. В прошлом году соседка по даче рассказала мне, как она эту вкуснятину делает.

Просто берет и закатывает малосольные огурчики в банки. Кому интересно, можете записать рецепт. В

3-литровые банки положить зелень, красный горький перец, чеснок и хорошо вымытые огурцы. Затем в банки налить остуженный рассол (на 1 л воды 60 г соли), накрыть их марлей и выдержать 2-3 дня при комнатной температуре (18-20 градусов). За это время огурцы становятся малосольными. После этого с банок снять марлю, накрыть жестяными крышками и поставить на прогревание в воду с температурой 40-45 градусов. Воду в ведре или бачке довести до 100 градусов и выдержать банки при слабом кипении 20-25 минут, затем банки закатать и охладить. На 3-литровую банку - 2 кг отборных огурцов, по 50 г укропа, петрушки, 10 г хрена,

1/5 часть стручкового горького перца (без семян), 2 зубчика чеснока, 60 г соли. Я в это лето десять банок закатала. Посмотрим, как зимой стоять будут.

Н. Капинова, Любимский район, Ярославская область



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Читайте в печатном издании   Летние мотивы: столовое вино из сливы  |  Лимонное винцо белым сделает лицо  |  Теща, не зевай, наливку наливай!  |  Компот из клубники от Вероники  |  Такой классный кисель «квасный»  |  Молочная река, кисельные берега  |  А теперь послушай про мой компот из груши  |  Любимому чаду компоту было надо  |  Торт испеки и все, что хочешь, проси  |  Торт «Медовый»  |  «Тирамису» гостям несу  |  Наделаю неторопливо я вареников ленивых  |  Свекла с капустой - очень вкусно!  |  Вареники с повидлом  |  Ужин дешевый и вкусный  |  Баклажаны, запеченные с сыром  |  На горизонте возник «Утопленник»  |  Понравится куму ваш кекс с изюмом  |  Этому тесту на кухне место  |  С Басковым Николаем картофель выбираем  |  Как «Иванушки» яблочки пекли  |  Оладьи из бак лажанов от Пушкиной Оксаны  |  Шаньги и уху всех больше я люблю!  |  Мед-пиво пил, жену любил...  |  У них - так, а у нас как?  |  Диет атака на клетки рака  |  Сельдь соленая, жаренная в сухарях  |  Кильки в слоеном тесте  |  Запечь рыбу с луком - несложная наука  |  Рыба по-гречески  |  «Хаврошечка» для крошечки  |  Чак-чак: просто так!  |  Чернослив «в рубашке» для моей Наташки  |  «Монетки» с бананом то, что нам надо!  |  Взять надо у рябины ягодок на зиму!  |  Яблоки в аджику быстро положи-ка  |
Питание, диеты   Салат из перца  |  Вот те, нате вам соте!  |  Горчичка - аппетиту сестричка  |  А я соусы люблю...  |  Сердце женщины - чик - открывает шашлык  |  Готовлю искусно, надеюсь, что вкусно  |  Щи у каждого свои  |  Тефтели с черносливом и пряными травами  |  Майонезная пицца - домашняя любимица!  |  Помидорчики с горчицей: рецепт хозяйкам пригодится  |  Заготовка «Горлодер» даст ангине отпор  |  Огурчики малосольные, консервированные  |  Помидоры с той поры так лишь маринуем мы  |  Наросло помидоров, торговать ими впору  |  Сердце болит: морковь кушать велит!  |  Кто ест блюда из бобов, тот энергичен и здоров!  |  Салат из свежей капусты с соевым соусом  |  Мужчина злой и голодный? Подай водку и салат холодный  |  Вкусный и хороший из баночки горошек  |  Красота плюс вкуснота  |  Курицу с горошком едим до последней крошки  |  Питаться экономно - выгодно и удобно!  |
Акции, проекты   И пускай не режет ухо вам название «Стряпуха»!  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Ноябрь 2005
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика
© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com