Я очень люблю капусту во всех ее видах, поэтому всегда с ней экспериментирую. Недавно я приготовила из нее салат с соевым соусом. Получилось очень вкусно.
Вот как я его готовила: нашинковала 500 г капусты соломкой и слегка потерла ее с 10 мелко нарезанными маслинами, потом нарезала тонко полукольцами 1 луковицу и ошпарила ее кипятком, после чего остудила, отжала, добавила 1 ложку соевого соуса и смешала с подготовленной капустой.
В. Мартынова