Сиди дома
Номер от 27 сентября 2007 г.

На вкус и цвет товарища нет
Такая хорошая поговорка. Но написать я хочу про цвет в буквальном смысле слова. То есть о том, что все изготовители, например газировки, придерживаются принципа соответствия вкуса и цвета.

Красная окраска газировки предполагает сладкий вкус и легкий ненавязчивый аромат.

Желтая окраска означает кислый вкус и интенсивный запах.

Светло-зеленая – кислый и прохладный вкус.

Темные цвета – кисло-сладкий интенсивный вкус и терпкий запах.

Имейте обязательно в виду, что коды пищевых добавок в маркировке газировки НЕ должны быть: Е103, Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е152 – это полностью запрещенные; Е102, Е110, Е120, Е124, Е127 – это опасные; Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е180, Е241, Е477 – это подозрительные.