Сиди дома
Номер от 31 мая 2007 г.

По мнению ученых...

Апельсинов должно быть много

Один американский диетолог занимается изучением целебных свойств цитрусовых. Он утверждает, что в нашем рационе должно быть как можно больше апельсинов. Благодаря высокому содержанию калия и фолиевой кислоты они оздоровляют сердечно-сосудистую систему и лечат гипертонию. Апельсиновый сок способен противостоять вирусам, бороться с аллергией и различными воспалениями, препятствует образованию тромбов.

Кроме того, все цитрусовые снижают риск заболевания раком и обладают омолаживающим действием.

Любителям яиц (а также их противникам)

Вопреки расхожему мнению, что куриные яйца «начинены» холестерином, вовсе таковыми не являются и не вызывают гиперконцентрации этого вещества в организме. Это выяснили ученые из Государственного университета штата Канзас.

Теперь все желающие могут, не беспокоясь о своем здоровье, подкрепляться любимым продуктом. Ведь яйца - хороший источник белковых веществ, в котором содержится больше белков, чем в мясе или молочных продуктах, а также витамины А, В6, В12, Е и фолиевая кислота.

По рюмочке, по маленькой...

Ежедневная рюмка спиртного на 20% уменьшает вероятность смерти, а преимущества употребления алкоголя в разумных пределах намного превышают связанный с этим риск - такой вывод был сделан опять же американским научным обществом по борьбе с онкологическими заболеваниями после десятилетнего обследования 450 тысяч мужчин и женщин. Главное - не переупотребить.