Номер от 9 марта 2007 г.

Считается: Чтобы похудеть, надо есть реже. На самом деле: Человек ест три раза в день, и это нормально. Если он пропустит, допустим, завтрак, то в обед съест вдвое больше - тоже вполне нормально. Но только на первый взгляд. Организм, будучи не в состоянии сжечь свалившийся на него объем калорий, откладывает их про запас, в виде жира. Ученые доказали, что один и тот же объем пищи, съедаемый нами в три приема, не изменяет нашего веса, тогда как еда один раз в день приводит к ожирению.

Считается: Существуют диеты, с помощью которых можно похудеть раз и навсегда.

На самом деле: Не обольщайтесь! Как только вы прекращаете худеть, - вы опять начинаете набирать вес. Конец любой диеты означает уменьшение выделения адреналина, помогающего сжигать жиры. Пройдя курс похудания, вы, увы, непременно вернете свои килограммы, если перестанете следить за питанием и постоянно себя ограничивать (особенно в потреблении жиров и сахара).

Считается: В бане теряется лишний вес.

На самом деле: Потея в бане, мы действительно теряем около двух килограммов, но происходит это за счет испаряющейся из организма воды. Потеря этих «лишних» килограммов восстанавливается буквально за несколько часов (даже минут) - недаром же после бани так хочется пить!

Считается: От фруктов не поправляются.

На самом деле: Все фрукты содержат сахар, а значит, снабжают организм калориями. А некоторые фрукты, такие, как виноград и бананы, дают калорий больше, чем хлеб и кондитерские изделия. Поэтому в этом отношении предпочтительнее налегать на арбузы, грейпфруты, малину, клубнику, сливы, ананасы. Ананасы, кстати, - один из самых богатых сахаром фруктов, но для фигуры безопасны, поскольку содержат бромелин - вещество, способствующее сжиганию жиров.

Считается: Гимнастика помогает худеть.

На самом деле: Похудеть при помощи обычной гимнастики и утренней зарядки невозможно. Чтобы похудеть на один килограмм, мы должны сжечь 800 калорий, тогда как получасовая усиленная зарядка поглощает только 300. Зато гимнастика - прекрасное подспорье к курсу похудания. Так что не изнуряйте себя физическими упражнениями, делайте посильную для вас зарядку, а главное - следуйте законам правильного питания.

Ученое мнение насчет похудения

Еще раз напоминаем, что ученые советуют обратить внимание на старинный рецепт лечения болезней желудочно-кишечного тракта: изменить стиль приема пищи. Первую неделю каждую ложку пищи жевать не меньше минуты, после чего можно проглотить еду. На второй неделе тратить на каждую ложку по две минуты, на третьей - по три. После чего двигаться в обратном направлении: четвертая неделя - по две минуты, пятая неделя - по одной минуте. Результатом такого пятинедельного процесса является налаженное пищеварение и стойкая привычка хорошо пережевывать пищу. Побочные явления этого процесса тоже имеют место, но они совершенно замечательные - снижение или, наоборот, восстановление веса (то есть, его нормализация), легкость и отличное настроение.