На моем приусадебном участке до самых заморозков красивыми голубыми цветами цветет огуречная трава (или бурачник лекарственный). Издавна это растение было известно в народе как «веселящая» трава, отгоняющая все печали и скуку. Воинам Древнего Рима во время боевых походов добавляли в рацион огуречную траву для укрепления духа, мужества и стойкости. В средние века участники рыцарских турниров выходили на схватки, выпив чашечку чая из огуречной травы, украсив себя ее голубыми цветами.
В листьях растения содержится большое количество витамина С (столько же, сколько в лимоне), есть яблочная и лимонная кислоты, каротин, слизистые и дубильные вещества, значительное количество калия, эфирные масла. Огуречную траву охотно посещают пчелы.
Траву используют для приготовления витаминных салатов, добавляют в гарниры.
Препараты бурачника обладают успокаивающим, мочегонным, потогонным, слабительным, обволакивающим и регулирующим обмен веществ свойствами. Применяют внутрь при суставном ревматизме и других болях в суставах и мышцах, при подагре, отеках, воспалении почек и мочевыводящих путей, желчно- и мочекаменной болезнях, повышенной нервной возбудимости, неврозах сердца, страхах, бессоннице, и наружно - при кожных заболеваниях.
Вот, например, травяной сбор для лечения хронического пиелонефрита: огуречная трава, кукурузные рыльца, створки фасоли, почки сосны - в равных частях. На два литра кипятка взять три столовые ложки сбора, настоять, процедить и принимать по полстакана шесть раз в день.
С. Швецова, Тверская область