Номер от 30 сентября 2010 г.

Для продления жизни нужно ежедневно есть яблоки - к такому, казалось бы, не новому выводу пришли в ходе десяти лет исследований австралийские ученые.

Эти фрукты содержат полезные для человека полифенолы, которые уменьшают уровень холестерина в крови, снижают риск развития диабета и аллергии. Съедайте три яблока с кожурой в день – и вы сократите содержание холестерина в организме на 8%. Правоту ученых подтверждает австралийка Эдна Спарвей, недавно отметившая столетний юбилей. По ее словам, секрет долголетия - хорошие гены и большое количество яблок.