Для европейца инжир является экзотикой. Однако этот фрукт еще много веков назад успешно заменял сахар. Во времена Древней Греции инжир вручали победителям Олимпийских игр как медали, а атлеты ели его во время тренировок, чтобы пополнить уровень энергии. Великая Клеопатра всегда выделяла этот фрукт, и даже змея, которая остановила ее жизнь, была принесена ей в корзине с инжиром.
На пороге зима, и этот замечательный фрукт поможет поддержать защитные силы организма.
Инжир содержит большое количество калия, жизненно необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, железо, аминокислоты, витамины и растительные ферменты. Многие знают, что по содержанию калия лидируют орехи, так вот, второе место занимает инжир.
В нем содержится бесценная для правильного пищеварения клетчатка, и в силу этого инжир благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. К тому же волокна клетчатки понижают уровень холестерина в крови.
Для людей с расшатанными нервами этот фрукт очень полезен, потому что он благотворно влияет на нервную систему.
Инжир обладает жаропонижающим свойством, является хорошим отхаркивающим средством и, сваренный на молоке, поможет справиться с простудой. Он обладает и антисептическими свойствами, а сваренный в том же молоке, помогает быстрее созревать нарывам при наружном применении.
Инжир прекрасно утоляет голод. Вазочка с инжиром на столе гораздо больше подходит для перекусов, чем конфеты, печенье и прочие сладости. Хотя в больших количествах в силу своей калорийности его употреблять не стоит, но 2-3 плода в день дадут вашему организму чувство сытости, энергию и необходимые микроэлементы. Свежий фрукт гораздо менее калориен, чем сушеный.
К сожалению, инжир не рекомендуется принимать в больших количествах людям, страдающим подагрой.
Mobus.Com