Издательский дом "Северная неделя" в настоящее время издает 20 газет общим недельным тиражом 679.204 экз.



Подпишись на наши газеты, не выходя из дома

Подать рекламу в газеты ИД Северная неделя

 • QR-код


 • Читать
  все комментарии

 • Архив
  новостей


 • Акция
  «Вечёрки»:
  «Победим на поле
  брани!»



 • Об издательстве
 • Наши газеты
 • Страницы
  гражданских
  журналистов

  

 • Бесплатные
   объявления

 • Реклама
 • Контакты



Вторник, 23 мая 2017 г.  ДомойПоискНаписать письмоДобавить в избранное
Самое интересное
Номер от 21 мая 2009 г.
Смотреть весь номер Самое интересное от 21 мая 2009 г. :: Архив газеты «Самое интересное»

Пирожки на сметане

Версия для печатиОтправить статью другу
Я приспособилась печь пирожки без дрожжей, на сметане. Они получаются мягкими, сдобными, вкусными.

Для теста беру 1 ст. сметаны, 500 г муки, 3 яйца, 0,5 ч. л соли, 0,5 стакана сахара, 3 ст. л. сливочного масла.

Начинка: 300 г творога, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сметаны, 2 яйца (еще 2 яйца потребуется для смазки), 1 ч. л. муки, пакетик ванильного сахара.

Просеянную пшеничную муку насыпаю холмиком, делаю в нем углубление, в которое кладу все ингредиенты для теста: сметану, размягченное сливочное масло, сахар, соль, яйца, и быстро замешиваю. Оно должно быть однородным.

Скатываю тесто в шар, кладу на тарелку, накрываю полотенцем и ставлю в холодное место на 40—50 минут. Охлажденное тесто легче раскатывается и не прилипает к столу. Затем тесто раскатываю небольшим слоем, 250-граммовым стаканом выдавливаю из него кружки, затем на середину каждого кладу начинку.

Кружки перегибаю и защипываю, придавая овальную или треугольную форму каждому пирожку. Сформованные пирожки укладываю на смазанный маслом противень, смазываю яйцом и выпекаю при температуре 200—230 градусов.

О. Удальцова, г. Архангельск



Поделиться с другими!
Понравилась статья? Порекомендуй ее друзьям!

Вернуться к содержанию номера :: Вернуться на главную страницу сайта





Комментарии:


Добавить комментарий
Текст комментария (комментарии, содержащие ссылки с указанием www и http, не публикуются)
Автор
Email
Защита от спама
  
Содержание номера

Питание, диеты   Черно-белое печенье  |  Пирожки на сметане  |  Для маленьких и полненьких  |
Прикинь, да...   Лубочный кич  |  Вас здесь не стояло  |  Главная победа комиссара  |  Загадки Европения  |  Обзаевровидуешься!  |
За кулисами   Президент против!  |  Ющенко развязал террор  |



Поиск по сайту

  

Альтернативный поиск по сайту



Главная тема
А вы, «Ясень», останьтесь…
  Планы по сдаче ВМФ АПЛ «Северодвинск» пересмотрены
Новости
 Самый добрый правозащитник    // 9 декабря, 09:32
Май 2009
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Смотреть архив полностью

Реклама

Только в печатной версии!

Северная Теленеделя
Программа тридцати телеканалов! В том числе, по просьбе читателей, «TV 1000 Русское кино», «Спорт Плюс» и ДТВ. Анонсы наиболее интересных передач и фильмов. Новости телевидения. В продаже уже со среды!

Бабьи хлопоты

Раскраска








Аудитория
нашего сайта:


Подписка

Email:    


 
«Горячая линия» для клиентов
(8-8184) 56-97-88

Сайт для женщин Дамское счастье

Яндекс.Метрика

© ООО "Издательство "Северная неделя", 2001-2010. Авторские права на код, содержание, графические элементы сайта защищены.
Использование материалов сайта разрешено только интернет-изданиям c указанием прямой гиперссылки на ту страницу сайта www.vdvsn.ru, которая цитируется. По вопросам републикации материалов в печатных изданиях обращайтесь на www.vdvsn.ru@gmail.com
Реклама в газетах: reklamsn@atnet.ru. Веб-редактор (реклама на сайте.): www.vdvsn.ru@gmail.com