Немецкая кухня | Самое интересное от 31 января 2008 г.

Бифштекс по-гамбургски

Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбалтывают с солью и зеленью и выливают на мясо. Подают бифштекс в сковороде.

Говядина 160 г, яйца 2 шт., зелень 5 г, масло сливочное 20 г, соль.

Самое интересное Номер от 31 января 2008 г. Немецкая кухня
Бифштекс по-гамбургски Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбалтывают с солью и зеленью и выливают на мясо. Подают бифштекс в сковороде. Говядина 160 г, яйца 2 шт., зелень 5 г, масло сливочное 20 г, соль.