Про День знаний составители брошюры тоже не забыли! Попробуйте приготовить вот такую вкуснятинку!
Творог - очень полезный продукт, детям он просто необходим. Но у меня сын очень плохо кушает творог в обычном виде, поэтому я часто делаю такой тортик на завтраки. Моей семье он очень нравится. А если постараться с «декорированием» тортика, то можно использовать и на праздничном столе.
1 кг творога, 200 г масла, 1 стакан песка, 500 г печенья, 1 ст. ложка какао, изюм.
Для глазури: 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки воды, 3 ст. ложки песка, 1 ст. ложка масла.
Творог перемешать с маслом и песком. Разделить на две части. В одну добавить какао, в другую - горсть изюма.
Первым слоем выложить на блюде печенье, вторым - массу из творога с изюмом, далее печенье, затем опять слой массы из творога с какао. Последний слой должен быть из печенья. Сверху и по бокам торт смазать глазурью и поставить в холодильник на ночь, для того чтобы торт пропитался.
Анна Попкова, г. Пудож