Попробуйте - и убедитесь в этом сами. Зато получается быстро, а главное - вкусно, питательно и полезно. Морковь я нарезаю кусками, затем припускаю в закрытой кастрюльке с небольшим количеством воды и сливочного масла.
Пропускаю через мясорубку. Смешиваю с яичной массой и запекаю в духовке. Для этого блюда беру: моркови - примерно 200 г, 8 яиц, 6-7 столовых ложек молока, 40-50 г масла, соль.
Л. В. ВОЛКОВА, г. Иваново