Чтобы свежие огурцы и помидоры сохранились дольше и лучше, советую воспользоваться составом, который легко приготовить в домашних условиях.
Берем чайную ложку картофельного крахмала и полстакана холодной воды. Все тщательно размешиваем и добавляем пять аптечных пипеток спиртового раствора йода. Полученной темно-синей смесью покрываем плоды и овощи. Но имейте в виду: пропорции надо очень четко соблюдать. Я уже два года пользуюсь этим способом.
Г. ДАНЬКО, г. Архангельск