Известные французские повара по заказу Европейского космического агентства подготовили образцы 11 блюд, которые, возможно, войдут в рацион будущих межпланетных путешественников.
Скромное меню объясняется предъявленными жесткими требованиями: пища должна быть приготовлена из того, что можно было бы вырастить на Марсе. Компании, которые занимались разработкой кулинарных рецептов, включили в список ингредиентов рис, огурцы, сою, салат, шпинат и пшеницу. Все это, по мнению экспертов, способно расти в контейнерах-теплицах при марсианских погодных условиях. Кроме того, космонавтам предложено употреблять в пищу достаточно калорийные сине-зеленые водоросли Spirulina Gnocchis.
«Дело вкуса»