Номер от 15 июня 2005 г.

Помимо масла и майонеза Андрей Данилко побалует нас суперквасом. Уже летом можно будет отведать сей славный напиток двух видов: «Похмельный» и «Классический».

Тайну рецептуры раскрыл колдовавший над квасом Всеволод Погорелов:

- «Веркин квас» содержит яблочную и янтарную кислоту, что не только вкусно, но и полезно, - рассказал главный технолог завода безалкогольных вин. - Янтарная кислота, входящая в «Похмельный» квас, еще и нейтрализует алкоголь в крови.