Номер от 11 мая 2005 г.

Для основы псевдопиццы вам потребуется 4 яйца, по 2 ст. ложки масла и молока, 1 чайн. ложка муки, молотый красный перец.

Для начинки: тертый сыр, кетчуп, копченая или вареная колбаса, поджаренные грибы, свежие помидоры (и что вам еще в голову придет!). Яйца взбейте, добавьте молоко и муку, посолите и тщательно размешайте. Яичную массу пожарьте, подгибая края, чтобы она могла стекать внутрь. Когда загустеет, снимите с огня, выложите на нее начинку, посыпьте тертым сыром и на несколько минут поставьте в разогретую духовку. Остается только полить кетчупом или посыпать красным перцем.