Номер от 20 апреля 2005 г.

В Мурманске приготовлено самое большое в России блюдо «селедка под шубой» - его вес составил 255 килограммов 990 граммов.

Достижение официально зарегистрировал вице-президент русского клуба рекордов «Левша» Виктор Овсянников, специально прибывший для этого в Мурманск. По его словам, до сих пор заполярный город никак не был представлен в книге российских рекордов.

Мурманская «шуба» реально может претендовать на место в Книге рекордов Гиннесса. На ее изготовление было затрачено 80 килограммов слабосоленой сельди, 55 кг моркови, 65 кг картофеля, 95 кг свеклы, 20 кило лука, 50 - майонеза и 80 вареных яиц для украшения.

За действиями поваров следили сотни мурманчан, которые затем смогли отведать одно из любимых северных блюд.

По словам Овсянникова, одним из следующих рекордов, которые должны войти в российскую книгу рекордов «Левша», станет 600-метровая кулебяка, которую испекут в Москве на День города.