Если выпивать по три стакана клюквенного морса в день, можно сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 40 процентов.
Целебное действие напитка объясняется тем, что он повышает уровень «хорошего» холестерина и активизирует выработку антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы и помогающих тем самым предотвратить заболевания сердца и рак. Количество антиоксидантов после трех стаканов клюквенного морса у участников эксперимента, проведенного пенсильванскими учеными, увеличивалось на
121 процент.
«Янтарный караван» (Калининград)