Самое интересное
Номер от 12 января 2005 г.

Мясо для позвоночника
Некоторые специалисты считают, что позвоночник будет здоровым не только у тех, кто регулярно делает зарядку, но и у отказывающихся от мясных продуктов. Однако большинство врачей все-таки не приветствуют вегетарианство. Почему?

Центральное ядро межпозвонкового диска состоит из белковых веществ, которые обладают способностью мгновенно втягивать воду и тут же ее терять. Это и позволяет позвоночнику выдерживать нагрузки. В говядине, свинине, птице, рыбе, молоке и сыре есть аминокислоты, необходимые для синтеза полноценных белков. А вот в растительной пище, которая богата белками, недостает некоторых важных аминокислот.

Что еще любит позвоночник? Сладости. Конечно же, нажимать на пирожные очень опасно, хотя в небольших количествах и они пойдут на пользу. Однако мед, натуральные соки и фрукты можно есть без ограничений. Самые полезные фрукты и ягоды для межпозвонкового диска - яблоки, груши, клубника, малина, виноград.

«Друг для друга»