За полгода мэр Лужков сбросил 15 кило, четко следуя специальной диете. Хотите попробовать? Читайте!
Озаглавлена диета серьезно: «Условная эффективность питания. Применяется при разработке питания для военных и астронавтов США». Раздел «Общие сведения» краток: «При соблюдении диеты в 40 у.е. можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг». И крупными буквами - «ЗАПОМНИТЕ: ОДИН КУСОЧЕК САХАРА В ДЕНЬ ПОГЛОЩАЕТ ВЕСЬ ВАШ ДНЕВНОЙ РАЦИОН!!!»
После страшного для сладкоежек предупреждения идет оценка в баллах (у.е.) наиболее часто используемых продуктов.
Хлеб - яд. 100 граммов белого - 48 у.е. То есть съел - и весь день свободен. 100 г черного - 40 у.е., тоже можно отдыхать. Каша манная, макароны и рис - все зашкаливают за 40 у.е. Зато мяса можно есть сколько угодно. Если оно отварное и без соусов. Колбаса всех сортов - всего 1 у.е. Ветчина - столько же. Масло растительное, маргарин и майонез - 0 у.е.
Сыр разных сортов (100 г) - 0,5-2. Одно яйцо - 0,5 у.е.
Вообще все, что обычно запрещает православный пост, в этой диете разрешено. Только с мозгами надо поосторожнее. Одна стограммовая порция мозгов - целых 12 у.е.
Рыбу можно есть почти без ограничений, но не увлекаться ею же в томате (100 г - 6 у.е.). С овощами сложнее. В одной помидорине - 6 у.е. В одном перце зеленом - 9. В одной-единственной картофелине - целых 23. Про жареную картошку даже не вспоминайте.
Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день - 0 у.е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) - от 12 до 16. Даже в простой отварной капусте 9 у.е.
Фрукты немногим лучше. В одном яблоке - 18 у.е. А в груше целых 25. Переходим к напиткам. Без опаски можно пить минеральную воду и кофе-чай без сахара. Лимонады забыть! Вино натуральное (250 мл) - 1 у.е. Отдельной графой в диете американских астронавтов и высших чиновников мэрии Москвы значится виски (150 мл) - 1 у.е.
И напоследок - сладкое. Точнее, его не будет. 100 г сливочного мороженого - 70 у.е. Кусок торта кремового - 62. И даже 50 г меда - целых 12 у.е.
«Известия» попросили прокомментировать эту диету ведущего научного сотрудника Государственного института питания РАМН Веру Олейневу:
- Это типичная белково-растительная диета, из которой исключены углеводы и жиры. Правда, меня настораживает наличие в ней колбасы любых сортов - диетологи вообще против колбасы, в ней находится так называемый невидимый жир. Во фруктах, особенно в грушах и дыне, действительно много сахара, так что лучше налегать на овощи. Все, кроме картофеля. В принципе на такой диете можно сидеть месяцами - белка в ней достаточно. А углеводы организм сам вырабатывает из жиров. Но вот насчет виски и вина я бы поспорила с составителями - алкоголь возбуждает пищевой центр, который у тучных людей и так перевозбужден. Мы считаем, что алкоголь и диета вещи вообще несовместимые.
Сколько, говорите, сбросил мэр? 15 килограммов за полгода? Это вполне возможно. Мужчины вообще легче худеют. У женщин полнота осложнена гормональным фактором, а мужчины - просто обжоры, поесть-выпить очень любят. Зато когда садятся на диету, начинают таять прямо на глазах.
Известия.Ru