Номер от 1 сентября 2004 г.

Обследовав 4000 детей в возрасте от двух до пяти лет, а также опросив их родителей, ученые из Центра по контролю и профилактике заболеваний штата Мэриленд обнаружили, что кариес чаще всего поражает тех, кто постоянно отказывается от завтраков.

Так, если дети не получали по утрам хотя бы фруктов, вероятность развития кариеса возрастала у них, как минимум, в два раза. Если ребенок получал завтрак каждый день, вероятность появления кариозных полостей составляла для него 18%.

Та же тенденция имеет место у подростков: если подросток забывает завтракать по утрам, он имеет гораздо больше шансов оказаться на приеме у стоматолога, чем при нормальном режиме питания.