Номер от 24 августа 2004 г.

Мне всегда хочется есть именно вечером, а по утрам завтракать совсем не хочу! Словом, как многие, я и разрывалась между «надо» и «хочу», мучилась угрызениями совести по поводу каждого куска торта. Но сострадательная подруга подсунула мне книжку о биоритмах (авторы - Т. Поппе и И. Пауштер).

Оказывается, наши внутренние органы работают по особому расписанию: у каждого свои часы активизации и релаксации. Если знать этот биоритм и подстроиться под него, то можно жить в свое удовольствие, не дожидаясь мести от потревоженного в неурочный час того или иного органа и не наедая лишних килограммов!

7-9 часов утра - самое благоприятное время для завтрака, так как в эти часы желудок работает на повышенных оборотах и готов к восполнению энергии. Я, например, раньше 10 не встаю, а тут, в качестве эксперимента, решила попробовать - оказалось не так уж и сложно. И действительно, завтракать мне захотелось; я решила стать воплощением здорового образа жизни, поэтому сделала себе «салат красоты» (геркулес кипятком запарить на 2 минуты, а потом туда добавить фрукты, орешки, чуть-чуть меда - получается что-то между кашей и мюсли).

9-11 часов утра - плотный завтрак в это время принесет чувство усталости, так как желудок отдыхает. Сладостям - красный свет, потому что это время интенсивной работы поджелудочной железы. Мне, например, именно часов в 11 всегда сильно хотелось шоколада. И я ела, оправдывая это тем, что шоколад полезен для мозга, для бодрости, хорошего самочувствия и

т. д. Никак не могла понять, почему после этого чувствую усталость - вроде, только проснулась... И вот я глотала кофе чашку за чашкой, да еще с сахаром... В общем, замкнутый круг получался.

А оказывается: если между 9 и 11 часами съесть сладкое, то поджелудочная железа буквально набрасывается на него и активно начинает снижать уровень сахара в крови, поэтому заряда бодрости, заложенного в сладком, хватает ненадолго. Когда узнала про это, вспомнила, что у моей бабушки был диабет, и конфет мне резко расхотелось. В эти часы можно перекусить фруктами, лучше синего цвета - черникой, голубикой, сливой, виноградом (считается, что этот цвет особенно благоприятен для поджелудочной железы).

С 9 до 11 организм не хочет сладостей, зато хочет ласки! Считается, что именно в это время человек особенно чувствителен к критике и равнодушию!

11-13 часов - обычное обеденное время - ланч. Но людям, не занятым физическим трудом, лучше об этом забыть или скромно обойтись салатиком. Это время активной работы сердца, и переедать никак нельзя, не нужен целый обед (а я так раньше и делала - вместо завтрака!). Если вы голодны и это время коллективного похода в буфет на работе, ограничьтесь одним блюдом, лучше супом!

13-15 часов - сиеста! Мне, например, всегда хотелось поспать после моего завтрака-обеда, но я негодовала на свою лень и ни в коем случае не позволяла себе такой роскоши. А сейчас, когда узнала, что этому есть оправдание, - сердце, наш самый главный орган, восстанавливается - разрешаю себе лечь и заснуть (кстати, сплю ровно 40 минут, на борьбу с собой у меня уходило гораздо больше времени). Понятно, что не всем удается организовать в это время отдых, но лучше не планировать каких-либо сложных дел на эти часы.

15-17 и 17-19 часов - надо много пить, так как это время интенсивной работы мочевого пузыря и почек. Я покупаю хорошую минералку - два литра - и выпиваю всю! Есть, кстати, от этого хочется значительно меньше, а калорий потребляешь ноль. Раньше очень любила жареное мясо на ужин, потому что голодная я злая, а теперь стала отваривать креветки - чем не фитнес-еда! - плюс какой-нибудь салат или тушеные овощи.

19-21 час - вот в это время еды надо избегать, да и пить поменьше, потому что почки отдыхают. Даже пресловутый стакан молока, который часто рекомендуют на ночь, для почек не в радость, а в тягость. В эти часы традиционные чае- и любые другие пития как раз и повисают на нас килограммами лишней жидкости, застрявшей в организме. Вместо того чтобы есть или пить, лучше прогуляться, потому что с 19 до 21 часа - время интенсивного кровообращения, самый подходящий момент для вечернего моциона!

21-23 часа - для меня священные тусовочные часы. Этому тоже есть простое объяснение: идет подведение итогов дня - часы общей аккумуляции энергии. Делай то, что тебе нравится! Хочешь тусоваться - пожалуйста!

23 часа - 1 час ночи - в ночную смену заступает желчный пузырь. Поэтому для полночных праздников живота жирная пища - табу. А у меня-то в дискотечном угаре основной едой были чипсы да орешки... Теперь, если хочется перекусить, грызу зеленые яблоки или киви, пью воду без газа.

1-3 ночи - когда прочитала, что в это время очень вреден алкоголь и никотин, потому что интенсивно работает печень, я наконец поняла, откуда появлялись под глазами синяки, если приходила домой под утро! Печень-то восстанавливается во сне, поэтому в это время лучше отдыхать, вместо того чтобы предаваться вредным привычкам!

3-5 утра - работа легких на подъеме. Чаще всего страдающих бронхитом кашель одолевает именно в эти часы.

5-7 утра - самое время выпить стакан теплой воды или съесть сухофрукт, чтобы не было запора, потому что в это время просыпается и готовится к выполнению своей важнейшей миссии толстый кишечник. Мы с вами хорошо знаем, насколько внутренняя чистота важна для фигуры! Я, честно говоря, даже специально ставила будильник на половину седьмого. А проглотив пару черносливин и инжир, ныряла снова под одеяло.

Мне понравилось жить, прислушиваясь к своему организму. Полезные привычки сложились как-то сами собой, без всякого труда! А самое приятное - я избавилась за три месяца от шести кг, и вес продолжает снижаться. Но главное, я и мой организм живем теперь в полном согласии и в свое удовольствие, не ущемляя друг друга в нравах и потребностях!