Номер от 4 августа 2004 г.

«Скушай яблочко, мой свет!», и будет легче дышать. Ведь именно этот плод незаменим для наших легких. К такому выводу пришли сотрудники Корнеллского университета в Нью-Йорке.

В частности, они утверждают, что 100 граммов свежих яблок с кожурой по своему воздействию эквивалентны 1500 миллиграммам витамина С.

В принципе, известно, что многие болезни вызываются свободными радикалами - молекулами-разрушителями, которые непрестанно атакуют клетки организма. Последние способны долго противостоять этим атакам. Но сколь бы совершенной ни была созданная природой защитная система, она не всегда способна справиться с «агрессором». А в первую очередь страдают легкие, они наиболее уязвимы, так как постоянно подвергаются еще и неблагоприятным воздействиям городской жизни.

Как полагают ученые, есть только один выход - извне подпитывать легкие антиоксидантами, главными из которых являются витамины Е и С. Поэтому, как только начнется яблочная пора, не отказывай себе в удовольствии вдоволь полакомиться самым российским фруктом. Причем нашим легким подойдут любые сорта: и сладкие, и кислые. Если ты съешь в день даже одно яблоко, то окажешь им неоценимую услугу.