Самое интересное
Номер от 27 июля 2004 г.

Не бойтесь есть из печки
Телевизоры, компьютеры, мобильные телефоны и прочие блага цивилизации не вызывают у нас и десятой доли тех опасений, которые рождает самая обычная микроволновая печь. А зря! Микроволновка в последние годы окончательно реабилитирована. А потому утверждение, что ее излучение может привести к раку и другим страшным заболеваниям - не более, чем миф.

Ученые утверждают, что микроволновое излучение совсем не похоже на рентгеновское или ультрафиолетовое. То есть оно не оказывает никакого вредного воздействия на наши клетки и гены. Хотя все это не так уж и важно. Ведь нормальная качественная печка просто не пропускает это самое излучение, а использует его лишь для разогрева продуктов.

Кстати, именно с продуктами связан еще один миф: якобы после приготовления в микроволновке они становятся опасными для здоровья. Этот факт уже не раз опровергали разные ученые, однако последняя точка в споре была недавно поставлена Всемирной организацией здравоохранения. Было официально заявлено, что абсолютно никакой опасности приготовленные таким образом продукты не представляют.

«Арсеньевские вести»