Самое интересное
Номер от 21 июля 2004 г.

Закуси перед сном
Как правило, люди стараются не есть перед тем, как ложиться спать - считается, что поздняя еда может стать причиной полноты. Но, как доказали ученые, это мнение - всего лишь один из народных мифов.

Как показали эксперименты, проведенные на обезьянах учеными из Университета здравоохранения штата Орегон, никакой связи между тем, насколько поздно питаются животные, и их весом не существует. Да, если животные начинали питаться чаще обычного, они набирали вес. Но не более того.

«Некоторые из наших обезьян предпочитали питаться поздно вечером или далеко за полночь, - рассказала доктор Юди Камерон, руководитель исследования. - И они набирали вес ничуть не быстрее, чем другие особи. Отсюда мы сделали вывод, что поздняя еда никак не связана с избыточным весом и ожирением».

ВВС