Без холодильника просто невозможно нынче жить. И его регулярно надо размораживать. Даже в том случае, когда у агрегата есть функция авторазморозки. Делайте это два раза в год.
Холодильник
Обязательно тщательно мойте все полки, поддоны, стенки, двери. Особенное внимание уделяйте уплотнителям дверей – именно там скапливается много жира, грязи, а значит, живут вредные бактерии, которые еще обожают и переднюю поверхность двери. Не забывайте о ней – вот где все вредные кухонные испарения оседают, а у нас там всякие магнитики выложены! Для того, чтобы в уплотнителе дверей не появлялась плесень, протирайте сухой тряпкой и по этой же причине тщательно мойте ящики для овощей и просушивайте их.
Мыть холодильник лучше всего теплой водой с добавлением пищевой соды, и никаких современных моющих средств не нужно.
Чайник
Что у нас еще есть на кухне? Электрочайник! Если вода в кране жесткая, то на стенках чайника будет скапливаться известковый налет – на вид он как сталактит.
Чайник за счет этих отложений потребляет больше электроэнергии, ну а вы, соответственно, платите за нее. Делаем так: в чайник наливаем 9-процентный уксус напополам с водой, или же просто литр воды с добавлением двух пакетиков лимонной кислоты. Теперь воду в чайнике прокипятим и оставим остывать на всю ночь. Утром нужно хорошенько промыть его несколько раз. Если очистить чайник сразу не получилось, повторите эту операцию снова. Сверху чайник тоже надо регулярно протирать влажной тряпкой, только не забудьте его перед этим выключить.
Микроволновка
Микроволновая печь нынче есть почти у всех. И не все помнят о том, что ее тоже нужно мыть. Только как правильно? В посуду для СВ-печей капните чайную ложку лимонного сока и разогрейте с водой на полной мощности в течение минуты: лимонная кислота растворит грязь на стенках микроволновки. Вам останется только протереть внутренние поверхности влажной тряпкой. Не забывайте всегда мыть вращающуюся тарелку-поддон.
Духовка
Духовка тоже требует ухода. Поэтому описанный выше способ подойдет и для нее. Хорошо еще, когда вынете противень или сковороду из духовки, поставить туда просто миску с водой, а через 10-15 минут протереть загрязнившиеся места. Можно положить на слегка остывшую поверхность влажное кухонное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишние жиры и грязь. А еще заведите для духовки фольгу, пакеты для выпечки – будет меньше грязи и проблем.
Вытяжка
Мало кто обращает внимание на очистку вытяжки. Удалять жир с нее нужно регулярно водой с добавлением моющего средства. Если поверхность полированная, то ее можно вытирать мягкими салфетками.
Не ленитесь и делайте приборку на кухне постоянно. Не утомляйте себя всей работой сразу, один день отдайте мытью холодильника, а в другой, например, почистите микроволновую печь…
П. Тяпкова