Номер от 17 августа 2010 г.

Овощи нужно начинать выкапывать в тот день недели, на который в этом году приходилось Благовещение, или в субботу, чтобы они не были червивы и чтобы не гнили;

Если какой-либо овощ даст много листьев и мало плода, то в следующем году он весь пойдет в плод;

Когда хозяйка угощает кого-нибудь своими овощами в огороде, она не должна выбирать, а подать первый попавшийся, иначе прекратится рост всех овощей;

Всякое одолжение овощей, пока они еще растут в огороде, весьма благоприятно сказывается на росте остальных, поэтому нельзя жалеть одалживать овощи. Но ни в коем случае нельзя одалживать овощи в те дни, когда они были посеяны;

Если при посеве подсолнуха сеятель ест семена, то высеваемые подсолнухи выклюют воробьи;

Каков на вкус будет первый съеденный в огороде овощ, таков же на вкус будет и последний, съеденный там же;

Редька будет особенно горька и пойдет в ствол, если она была посеяна в тот день, когда из трубы шел дым прямым столбом;

Если кто из любителей редьки будет ножиком резать ее снизу, а не сверху, начиная с ростка, то хотя и много ее употребит, но отрыжки редечной у него не будет;

Чтобы родилась хорошая репа, женщина перед посевом должна вымыться и одеться в чистое платье, а во время самого посева распустить волосы;

Если вишни хорошо цветут, то в наступающее лето следует ожидать обильного урожая грибов;

Когда сеют мак, то нельзя ни с кем разговаривать, несмотря на необходимость. В крайнем случае позволительно ответить кивком головы, но не свыше трех раз, иначе мак уродится с пустыми головками;

Для хорошего урожая репы или редьки при посеве следует говорить: «Мышка - в нору!» - и при этом сплюнуть три раза;

Что бы ни собиралась сеять хозяйка в огороде, она прежде всего подходит к изгороди и через нее бросает на приготовленное место несколько семян, а потом уже входит в огород и сеет: посеянные овощи будут хороши ростом и смачны.

Огурцы, посеянные в среду или пятницу, обычно бывают горькими на вкус. Солить огурцы следует на молодой месяц, как и вообще делать все заготовки. Соленые огурцы необходимо встряхнуть в кадке или в бочонке в день Воздвижения (27 сентября ), тогда они лучше сохраняются.

И горох будет неплох

Если во время посева гороха вблизи этого поля играют дети большой гурьбой, то такой горох хорошо уродится;

Тот горох будет лучше развариваться, который засевается при южном ветре. Если же ветра нет, то достаточно бросить первую горсть гороха в полуденную сторону и дунуть туда;

Первую пригоршню высеваемого гороха непременно нужно бросать против ветра, тогда такой горох будет хорошо расти;

Нельзя топтать просыпавшийся на пол горох, иначе в семье произойдет ссора;

Орех-тройчатка сулить счастья мешок

Кто хочет найти много орехов, тот должен, выходя со двора, бросить перед собой полную горсть песка, но не смотреть в ту сторону, пока песок не уляжется и не пройдет пыль. После этого орехов соберешь столько, сколько было песчинок в пригоршне;

Обильным урожаем орехов можно определить соответствующий урожай хлеба;

Гроза на праздник Благовещения предвещает богатый урожай орехов;

Орех-тройчатку следует сберегать, а не есть. Нашедший такой орех считается счастливым, а у того, кто постоянно носит его при себе, всякое предприятие, всякая работа будет счастливой и удачной;

Орехи грешно есть прежде Воздвижения;

Если сварить ореховую скорлупу в плотно закрытом горшке и тем отваром трижды вымыть волосатую часть тела, то все волосы с того места выпадут и больше никогда не вырастут.

Чтобы рассада выросла что надо!

Сеять семена на рассаду и высаживать ее нужно в тот именно день, когда выпал первый снег осенью;

При высаживании рассады хорошо вымазать руки свиным салом, тогда черви не съедят посадки;

Сажая первую рассаду капусты, нужно взяться за голову обеими руками, чтобы плоды были велики, круглы и крепки, как голова;

Высаженную рассаду полезно поливать водой, в которой были вымыты овцы перед стрижкой;

Капустную рассаду, чтобы в ней не завелись червяки, хорошо поливать водой из первого осеннего снега, собранного для этой цели в огороде.

Сад

Нельзя допускать, чтобы в саду первые плоды молодого дерева съел чужой, а не свой, из семьи. Это поведет к тому , что и со старых деревьев станут осыпаться плоды . Что же касается молодого дерева, то на нем не будет плодов столько лет, сколько штук сорвано и съедено посторонним. Самое лучшее - сорвать цветы или первые плоды в завязи, а не допускать их до созревания;

Когда во время цветения садов стоят холода , то такие же холода будут стоять и во время жатвы ржаного хлеба.