«Известно, что на русском флоте ежедневно матросам выдавалась порция спиртного - чарка. Мой вопрос далек от праздного любопытства - хочу выяснить, сколько же перепадало служивому алкоголя? И не в этом ли одна из причин генетически передаваемого в России пьянства? Иван НЕРУДНЫЙ».
Чаркой называлась мерная оловянная кружка емкостью около 123 мл (1/100 часть ведра), называлась она также «соткой». Действительно, на русских военных кораблях вплоть до начала прошлого века спиртное выдавалось и как профилактическое средство от простуды, и как поощрение. Процедура была следующей: После 6-й склянки (11.00) снималась проба пищи и на верхней палубе продолжительным свистом боцманских и унтер-офицерских дудок подавалась команда «свистать к водке», выносилась ендова (большая широкая посуда) с водкой или ромом, баталер выкрикивал фамилии по старшинству. Чарка и в самом деле выдавалась ежедневно. Однако пили не все моряки. Трезвенники в конце месяца получали так называемую «заслугу» - стоимость невыпитого ими спиртного, а это была немалая сумма.