Корабельная сторона
Номер от 26 июля 2005 г.

Вино из рыбы? Попробуйте
В Поднебесной начато промышленное производство вина из рыбы для гурманов всего мира, сообщает НТВ.

Изобрел новый напиток рыболов с многолетним стажем Сунь Кэмань. В отличие от традиционных способов, в новой технологии для выработки спирта используются только вареные или жареные морепродукты с последующим добавлением риса. По мнению экспертов, напиток из морской винокурни получается очень питательным и с низким содержанием алкоголя. И стоимость его не так высока — 6 долларов за бутылку. Рыбное вино уже заказали на пробу гурманы из Японии и России.

Борис ВОРОБЬЕВ