Диплом для деликатесаВ Москве прошла 3-я Международная рыбопромышленная выставка «Рыбные ресурсы», в которой участвовали 133 российские и 12 зарубежных компаний.
Не первый раз возит свою продукцию в столицу архангельский траловый флот. Деликатесы, приготовленные на Маймаксанском мини-заводе, уже получали дипломы за отменное качество. Сейчас своей оценки ждут 25 наименований товаров, среди которых любимая потребителями копченая рыба в нарезку, палтус холодного копчения, «Матье» в различных заливках. Cпециалисты завода и руководство флота наверняка вернутся домой с новыми дипломами и выгодными контрактами.
Леща попалось меньшеТо, что федеральные власти задержали зимний промысел почти на месяц, сказывается на результатах добычи рыбы по всей стране.
Вот и в Псковско-Чудском водоеме российские рыбодобывающие предприятия выловили за 10 месяцев 3157 тонн рыбы (из них 974 тонны судака и 734 тонны леща), что на полторы тысячи тонн меньше аналогичного периода прошлого года. Национальная квота освоена россиянами всего на 54,6%, отмечают «Рыбные ресурсы».