Современные магазины постоянно найдут, чем удивить хозяйку. Казалось бы, изобрести что-то новое невозможно, но поставщики всегда находят необычные, но очень полезные на кухни вещи.
Карусель для листочка
Салатные листья радуют глаз своей нежной зеленью. Вот только стряхнуть с них капельки воды достаточно сложно – многие для этого пользуются бумажными полотенцами, рискуя оставить на листьях комочки бумаги, другие бегут за чистым кухонным.
Казалось бы, ничего страшного – пара капелек, но в любимом салате, например греческом, они дадут ненужную влагу. В продаже появились пластиковые и металлические центрифуги для сушки салатов. Устройство это простое: дуршлаг внутри мисочки, сверху крышка, на которой ручка. Поворачиваем ручку, дуршлаг крутится, и вода разлетается по стенкам миски.
Хозяюшки находят сушилке для зелени и другие применения. Например, некоторые подсушивают в ней перед жаркой во фритюре нарезанный и промытый картофель, отцеживают творог от сыворотки, проложив марлю.
Ложка для ложки
Такое приспособление снимает проблему грязных столов. Многие не знают, куда девать ложку или поварёшку, после того как еда в кастрюле размешана. Одни приспосабливают для этого крышки, другие стелют на стол картонки. Третьи и вовсе не задумываются о проблеме и кладут грязную лопатку прямо на стол. В результате – жирные, трудновыводимые пятна. Подставка для приборов, которые ещё нужны в использовании, решит все сложности.
Держатели
Сталкивались и вы, наверное, с такой сложностью – начинаешь нарезать лук, но скользкие слои его то и дело норовят выскользнуть из-под ножа. Приходится собирать их в кучку и снова пилить. Держатель для лука – нехитрое приспособление. Это ручка, к которой приделаны несколько десятков длинных острых металлических стержней в ряд. Протыкая держателем луковицу, мы крепко удерживаем все слои вместе, осталось только нарезать! Стоит он недорого – порядка ста рублей, но зато и маникюр спасает отлично, и нервы.
Держатели для скатерти чуть подороже, но тоже весьма полезны. Это металлические или пластиковые рамки, которые надеваются на край стола и крепко удерживают скатерть. Теперь ни домашнему питомцу, ни любопытному ребёнку не стянуть скатерть, как ни постарается!
Минус косточка
В продаже есть специальные прессы для удаления косточек, которые помогут быстро убрать ненужную косточку из оливок или вишни. А ещё – удобный круглый нож, который прокалывает насквозь яблоко и удаляет из него сердцевину. Готовьте любимые печёные яблочки целиком – в получившуюся дырочку можно положить немного мёда или кусочек шоколада.
Плюс крышка
Крышка-сеточка с ручкой убережёт вашу кухню от брызг, если вы жарите. Она даёт свободно выходить излишней влаге, а вот брызги масла надёжно удерживает внутри сковороды. Ею же можно накрывать готовое блюдо, если вы боитесь летающих насекомых.
Пластиковая крышка-купол для микроволновки спасает стенки вашей печки от брызг сока. В ней есть небольшое отверстие, поэтому пар будет выходить спокойно, а вот сама микроволновка останется чистой.
Щётки для овощей, клипсы для пакетов, корзины для процеживания бульонов, силиконовые коврики для сворачивания теста в рулеты, металлические пробки для открытых бутылок шампанского и вина, щипцы для спагетти и салата, ложечка для заварки чая, стальное мыло, которое удаляет запах морепродуктов и лука с рук – да не перечесть всех гениальных мелочей, которыми сейчас полны наши магазины!
Ирина Калачёва