Шампанское, безусловно, классика жанра, но вот только пить его можно далеко не всем. Да и вино некоторым не на пользу идёт. Так что же пить, чтобы здоровью не навредить?
Водка и коньяк
Тем, кто страдает от резких приступов головной боли или сильной мигрени, не рекомендуется пить красное вино, херес и портвейн. Вам лучше пригубить водочки или коньяка.
Если среди ваших гостей есть больной сахарным диабетом, то лучше выставить на стол водку, коньяк, ром, виски или сухое вино – они немного понизят уровень сахара в крови. Но принимать алкоголь диабетикам можно лишь в том случае, если они параллельно не принимают понижающие сахар препараты, иначе содержание сахара в крови понизится до критической отметки.
Язвенникам можно выпить по стопочке водочки или коньяка на сытый желудок в честь Нового года. Но не больше!
Людям, склонным к гипотонии - понижению артериального давления, - поднять тонус организма и избавиться от вялости помогут несколько глоточков коньяка.
Красное вино
Если вас за столом мучают боли в кишечнике или после каждого застолья настигает диарея, отставьте в сторону белое вино и пейте красное – в нём много дубильных и вяжущих веществ.
Вы простыли? В таком случае вы не почувствуете тонкого букета шампанского, да и водка, вопреки распространённому мнению, не согреет горло. Лучше встречайте праздник с бокалом глинтвейна. Делается он очень просто – на стакан горячего красного вина нужно взять 30 г сахара, парочку гвоздик, чуть-чуть корицы.
А для тех, у кого сердечко шалит, врачи давно уже определили лучшее средство – красное вино. Оно и уровень холестерина снижает, и образованию бляшек на стенках сосудов препятствует. Разумеется, если количество спирт¬ного ограничено разумными пределами.
Если в животе урчит и покалывает, то избавиться от вздутия и громкого урчания поможет красное вино, но обязательно сухое!
Белое вино
Алкоголь - высококалорийный продукт, поэтому от него лучше отказаться тем, кто пытается соблюдать диету. Но если очень хочется, то лучше выбрать белое вино – оно содержит меньше всего калорий.
Только водичка!
Если в вашей истории болезни красуется диагноз «панкреатит» (воспаление поджелудочной железы), то ни в коем случае не налегайте на соки - в большом количестве они могут вызвать изжогу. Лучше пейте минеральную щелочную водичку.
Домашнее вино
А попросту, признаемся честно, бражка полезна тем, кто мучается запорами. Вино из крыжовника, яблок, смородины, черноплодной рябины помогает справиться с запором - слегка «шевелит» кишечник.
А может… ничего?
Если вы знаете, что пить нельзя ни в коем случае, но в тесной весёлой компании не можете удержать от алкоголя, то попробуйте… наесться накануне. Покушайте плотненько, попейте чайку – на полный желудок тяга к алкоголю снижается практически до нуля.
Виктория Чернова
Плюсы и минусы
Водка. Не содержит добавок, проходит самую тщательную, по сравнению с другими напитками, очистку. При этом является виновницей большинства алкогольных отравлений. Тяжесть похмелья: 3 из 10 баллов.
Белое вино. Способствует снижению уровня холестерина в крови, но сульфиты, образующиеся в вине, вызывают тяжёлые похмельные симптомы. Тяжесть похмелья: 6 из 10.
Красное вино. В нём много природного антиоксиданта, который оздоравливает всю сердечно-сосудистую систему. Но оно содержит спирт метанол, который вызывает все похмельные неприятности. Тяжесть похмелья: 7 из 10.
Шампанское. Предотвращает разрушение нервных клеток, но способствует быстрому опьянению. Тяжесть похмелья: 7 из 10.