Номер от 13 мая 2011 г.

Родиной чеснока считается Средняя Азия. За многолетнюю историю человек научился выращивать чеснок даже на Севере, приспособил его к разным почвам.

Я хочу рассказать о немецком сорте чеснока Виткрофт, который уже 6 лет выращиваю на своем участке. Этот стрелкующийся озимый сорт за все время выращивания ни разу не болел, не вымерзал, не вымокал.

Весной вырастает мощное растение высотой до 70 см. Вес отдельных луковиц достигает 200 г, а большинство массой до 100 г. Они покрыты множеством тончайших пленок-чешуек, которые предохраняют чеснок от порчи и высыхания даже при хранении в кухонном шкафчике. Этот чеснок вполне съедобен и в июне, чем не могут похвастаться другие сорта озимого чеснока, которые я выращивала раньше. Идеальный способ хранения – в картонной коробке, пересыпав луковицы чистым, сухим песком.

Этот сорт прост в выращивании, не требует особого ухода. Но одну его особенность нужно всегда помнить – не запаздывать с уборкой урожая. Ее срок – вскоре после увядания нижних листьев, так как через 2-3 недели луковицы могут начать снова укореняться. А луковицы с молодыми корешками храниться не будут.

Этот сорт отлично размножается бульбочками, что позволяет постоянно получать урожай товарных луковиц. Для этого на чесночной грядке оставляю несколько растений со стрелками (остальные стрелки выламываю при их появлении). Когда бульбочки поспеют, защищающая их чешуйка лопнет, срезаю их вместе с частью стебля. Слегка подсушиваю и храню до посадки в прохладном месте.

Высаживаю их в августе - сентябре на глубину 3-5 см. На следующий год из них вырастают луковицы-однозубки (так называют луковицы чеснока, состоящие из одной дольки) массой до 50 г. Их выкапываю, а осенью сажаю на грядки для получения полноценных луковиц.

Окраска луковиц слабо-фиолетовая, они состоят из четырех зубков.

Выломанные стрелки чеснока служат отличным средством для борьбы с тлей. Их режут на мелкие кусочки, заливают водой (на 1 часть стрелок – 4 части воды), настаивают сутки, затем процеживают и обрабатывают полученным настоем растения. Особенно хорош этот метод для роз, крыжовника и смородины.

Всем, кто заинтересовался этим сортом чеснока, вышлю в августе 2011 г. бульбочки в наборе (бульбочки - 30 шт., перец сладкий – 2 сорта, томаты – 2 сорта), 1 набор – 100 руб. Предоплата почтовым переводом + чистый конверт. В письме-заказе указывайте полный адрес и наименование семян.