Дачная
Номер от 13 мая 2011 г.

О чем спорят огурцы с помидорами?
Я уже давно сажаю огурцы и помидоры в отдельных теплицах. Но однажды моя знакомая сказала мне: «А почему ты сажаешь их отдельно? Ведь вместе они растут лучше, так как дополняют друг друга». Действительно это так или нет, я что-то задумалась… Екатерина Ивановна, г. Архангельск

ОЙ НЕ ПРАВА ваша знакомая, Екатерина Ивановна! Никогда огурцы и помидоры не будут дополнять друг друга. И совет этот вам дан от большого незнания агротехники той и другой культуры.

Огурцы и помидоры – две большие противоположности. И чтобы решать, что будет им на пользу, давайте посмотрим их требования к условиям выращивания.

Помидорам – сухой воздух

Этой культуре необходим в теплице сухой воздух, вспомните, что мы всегда советуем устраивать в помидорной теплице сквозное проветривание – открывать в торцах обе двери. Поливают помидоры редко – пару раз за неделю. Причем требования к поливу такие: промачивать почву на глубину 20-25 см (корни у помидоров уходят на приличную глубину), но при этом вода не должна попадать на листья растений, проводить полив надо в первой половине дня, чтобы к ночи в теплице уже подсохло. Воздух в помидорной теплице обязательно должен быть сухим. Высокая влажность не дает помидорам нормально опыляться и завязывать плоды. К тому же она приводит к быстрому появлению различных заболеваний: серой гнили, бурой пятнистости, фитофторы и т.д. А вам это надо? Заботясь о сухости воздуха, если с утра на улице еще прохладно, открывают только фрамуги – форточки над дверями. После ночи надо обязательно убрать лишнюю влажность из воздуха и с растений. В теплые ночи форточки в теплице (а порой и двери) не закрывают вовсе.

А что любят огурцы?

Как раз наоборот: им подавай влажный воздух, почему их и поливают через день да каждый день. Дополнительно в жаркие дни обливают из лейки дорожки, стены теплицы, сами растения. Частые поливы огурцам просто необходимы, корни у них расходятся вблизи поверхности земли, порой их даже видно, да к тому же какая у них зеленая масса! Огуречные листья испаряют очень много влаги, ведь наземная масса огурцов в 100-200 раз превышает массу корней. Не зря же огородники называют их водохлебами.

В летние дни огурцы любят, когда им устраивают баню на часок: закрывают двери и форточки, поливают всю землю и растения – создают эффект парной. Огурцы после этого растут как на дрожжах.

Да, порой огородники выращивают в одной теплице обе культуры, но огурцам в этом случае приходится расти в сухости. Листья у них из-за этого вырастают более мелкими, жесткими, в плодах (зеленцах) часто бывают пустоты (из-за недостатка влаги), и урожай будет ниже.

Но мы даем вам лишь советы. А как выращивать ту или иную культуру, вы решаете сами. Но не стоит забывать о требованиях каждой – это будет и им на пользу, и вам.

Л. Федорив, агроном